ひきにく。   Apr. 18th/2007
今日の夜ごはんももちろんのごとくカレーでした。
なんか、今回作ったカレー、結構脂っこい気がします。
たぶん、挽き肉のせいです。

アメリカでは挽き肉のパッケージに脂身の量が表示されています。
たとえば、20/80って書いてあったら、20パーセントが脂身で80パーセントがそうでないとこ(?)といったかんじらしいです。
たぶん、日本はこんな表示なかったよね?(日本で肉の買い物は滅多にしないのでよくわかりませんが、、、)

んで、いつもどれをかっていいのかわからないのでその日の気分でテキトーにチョイスしてます。

でも、次回からカレー用の肉を買うときは脂身の少ないものを選ぼうと思います。

おわり。
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by yuko_iwasaki | 2007-04-18 13:05 | DAILY DIARY
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